من خربشـــــاتـــي المطــبخـــــيه اقــدمهـــــا لكـــــم
السلام عليكم
الله يهديك ياثنيان يعني لازم حركات الرشاوي عشان نحمل صوور
طيب يعني مايصير لي انزل صور الا بـ 500مشاركه
عاد انا حملتها لكم من برى مركز الموقع ويارب ماتنحذف
وش اسوي الشكوى لله
لاني ظبطت حلى وقلت لازم اصورة وانزلكم صورة ,,
تفضلو هذي صور الحلى وبالهنا والعافيه على قلوبكم
على العموم هذي {مقادير } الحلى وهي من خربشاتي المطبخيه
طبعا الطبقه الاولى في الصينيه كريم كراميل
4 : كريم كراميل
2: فنجان شاهي حليب بودرة
2: فنجان قهوة سكر
1: علبه قشطه
2ونص : كاس مويه حار
وتحطينها على النار حتى تتماسك وبعد ماتحطين سكر الكراميل في الصينيه
تصبين الكراميل وتخلينه برى شوي حتى تخف حرارته وتدخلينه الثلاجه حتى يتماسك
الطبقه الثانيه : 2 دريم ويب
1: قشطه
2: فنجان شاهي حليب بودرة
5:جبنه كيري
تحطينها بالخلاط , لازم تكون متماسكه عشان ماتسيح
بعدين تصبينها على الكراميل
الطبقه الثالثه بسكوت امريكانا العائله ترصينه اعلى الصينيه مباشرة بعد
ماتصبين الكريمه على الكراميل
وتدخلينها الثلاجه وتخلينها تتماسك لمدة 4 ساعات وفوق
اخر مرحله تخرجين الصينيه
وتقلبينها في صحن كبير عشان الكراميل مايخرب ,
وتقطع وبالهنا والعافيه على قلوب الجميع
**********
يارب يعجبكم الحلى ,
المقادير
الطبقه الاولى بسكوت شاهي ويطحن نضيف له
1 فنجان شاهي زيت
2 فنجان شاهي مويه
ويعجن ويفرد في الصينيه
الطبقه الثانيه 6 حبات جبنه كيري وعلبه كبيرة حليب نسله وتخلط بالخلاط
وتص على الطبقه الاولى وتدخل الفرن حتى تتماسك وتخجينها تبرد
الطبقه الثالثه 2 ظرف كريم كراميل و2 فنجان قهوة سكر وملعقه كبيرة كاكاو
و2كاس مويه ,, تطبخ على النار حتى يجهز الكراميل ويصب على الطبقه الثانيه
ويدخل في الثلاجه ويترك لمدة لاتقل من 5 الى 7 ساعات حتى يتماسك الحلى مع بعضه
نزلت لكم نوعين حلى من عمل يدي
وهنا وعافيه على قلوبكم
جربو تظبطونها والله راح تدعون لي ,, مرة لذيذة
وتجملكم عند الضيوووف
والكيكه الاخيرة شريتها جاهزة من بنده وقلت اقدمها لكم هديه
تسلم لي ايدنك يا حلوه
من جد امنيتي اطبخ واسوي حركات
بس ما اعرف وغير كذا مو فاضيه >>> والله الشغل اللي فوق راسك
>>> نصابه فاضيه
المهم حمستيني وبحاول ان شاء الله اعمل مثلها واحلى كمان >>> خير ان شاء الله
من خربشـــــاتـــي المطــبخـــــيه اقــدمهـــــا لكـــــم
العرض العادي
